Om

Don Melchor Cabernet Sauvignon, sluppet på markedet i 1989, har siden første årgang i 1987 blitt anerkjent som Chiles første prestisjevin. I dag har Don Melchor oppnådd de høyeste poengskårene av alle chilenske viner fra internasjonale vinskribenter, og i fjor ble 2021-årgangen kåret av Wine Spectator til "Wine of the Year."

Mye av æren tilskriver man den unike vinmarken Puente Alto, som ligger i Maipo Valley (ca. 650 m.o.h.). Vinmarken har et jordsmonn som minner mye om vestsiden i Bordeaux, med sand og grus. Den ligger rett ved foten av Andesfjellene og påvirkes positivt av kjølige nattvinder fra fjellene, i kontrast til de svært varme soldagene.

I denne vertikalsmakingen får du smake flere årganger av denne toppvinen, ledet an av intet mindre enn Joe Fattorini fra The Wine Show.